Мята корейская — неприхотливое многолетнее растение. Быстро разрастается и выглядит очень эффектно, хороша для создания ярких цветовых пятен в миксбордерах. Растение высотой около 80 см образует фиолетово-голубые соцветия длиной 5–10 см, которые будут радовать глаз с июля по сентябрь. Зелень в свежем и сушёном виде можно использовать как пряноароматическую добавку к салатам, маринадам и напиткам. Место для мяты корейской подбирают солнечное, с лёгкой плодородной и дренированной почвой, застоя воды растение не переносит. Выращивают посевом в открытый грунт и рассадным способом. Посев в открытый грунт проводят с мая по июнь, на рассаду — в марте. Убирают мяту для сушки в фазе бутонизации.