Домашняя коптильня. Самое полное руководство. От конструкции до рецептов. Козлов А.В.
Домашняя коптильня. Самое полное руководство. От конструкции до рецептов. Козлов А.В.
Артикул:814.04.11 Доставка по всей России и СНГ - стоимость от 180 р.*Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копчёных деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.
Производитель | АСТ |
Серия | Мое хозяйство |
Страна | Россия |
Возраст | От 12 лет |
Количество страниц | 160 |
Год издания | 2023 |
Тип обложки | Мягкий переплёт |
Автор | Козлов Александр Васильевич |
Вид | Общие сборники рецептов |
Вес | 103 г |