Гриль-доска позволяет готовить ароматные блюда дома и на природе. На заранее пропитанные в воде (соке, пиве или вине) доски из лиственных пород древесины помещают мясо, рыбу или овощи и запекают в духовом шкафу, на мангале или барбекю. Сначала еда насыщается паром, затем доска медленно тлеет, насыщает пищу дымком и не даёт ей пригореть снизу.

Превратите обычный шашлык на природе в нежное, сочное блюдо с ароматом дымка!

Инструкция по применению для духового шкафа

1. Перед первым использованием смажьте гриль-доску растительным маслом.
2. Поместите изделие в печь и выдержите в течение 2 часов при температуре 100 °C.
3. Удалите салфеткой с поверхности гриль-доски оставшееся масло.
4. Положите еду на середину изделия.
5. Поместите гриль-доску в духовку на металлический поддон. Температура должна быть 160–220 °C.
6. Время приготовления составляет от 10 до 30 минут.
7. После использования вымойте доску слегка мыльной водой.
8. Чтобы избежать деформации при сушке, поместите изделие в тёплую духовку на 15 минут и при охлаждении держите его в вертикальном положении.