Гречишный чай благотворно влияет на наш организм. Сырьем для его производства служат семена татарской гречихи, которая выращивается в горных районах Китая и на острове Тайвань. При заваривании дает настой желто-коричневого цвета с приятным жареным ароматом.

Гречишный чай — источник аминокислот, витаминов А, Е, B, P, железа и магния.