Инвертный сироп «Колобок», 300 г
Инвертный сироп «Колобок», 300 г
Артикул:870.86.97 Доставка по всей России и СНГ - стоимость от 180 р.*Инвертный сироп применяется при изготовлении большинства кондитерских изделий. Представляет собой продукт инверсии сахарозы в глюкозу и фруктозу, благодаря чему обладает антикристаллизационными свойствами, приятной сладостью. Сироп используется при производстве различных кондитерских изделий с целью продления срока свежести продукции. Он придаёт мягкость, пластичность изделию и замедляет процесс очерствения и засахаривания. Представляет собой густую вязкую прозрачную жидкость от бесцветного до жёлтого цвета.
Область применения: хлебобулочные изделия, печенье, пряники, карамель, зефиры, мармелады, торты, пирожные и т.д.
По показателям безопасности продукция соответствует ТР ТС 021/2011.
Не содержит ГМО.
Состав: сахар, вода, лимонная кислота.
Производитель | Колобок |
Страна | Россия |
Вид | Глазурь |
Температурное ограничение не требуется | Нет |
Продукты | Да |
Сертификат | ЕАС |
Упаковка | Без упаковки |
Состав | см. на упаковке |
Вес | 310 г |