Корзина
Корзина пуста!
Войти

Забыли пароль?

Регистрация

Автотовары

Баня и сауна

Бижутерия

Бытовая техника

Дача и сад

Зоотовары

Игрушки

Интерьер

Канцтовары

Книги

Кожгалантерея

Красота и здоровье

Летние товары

Мебель

Оборудование

Одежда и обувь

Освещение

Посуда

Праздники

Продукты питания

Спорт и отдых

Стройка и ремонт

Сувениры

Творчество

Текстиль

Товары для детей

Упаковка

Хозтовары

Швейная галантерея

Эксклюзивные товары

Ваш город

Поиск
Информация

Как купить

Доставка и оплата

Гарантия

Вопросы - ответы

Магазины и пункты выдачи заказов

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики. Стародубцева-Калачева Е.С

Как создаются ресторанные команды. HoReca-Практики. Стародубцева-Калачева Е.С

Артикул:774.47.16
5 81200 р.
Доставка по всей России и СНГ - стоимость от 180 р.*

Книга представляет собой сборник HR-практик от 13 лидирующих компаний на рынке HoReCa России. Этот опыт был собран из аналитики, реальных кейсов и наработок HR-директоров с учётом всех изменений, которые происходили с нами в последние несколько лет.

Основные темы, которые были раскрыты в книге, — как обеспечить на фоне кадрового голода, смены поколений, непрестижности профессии, оттока трудовых мигрантов, роста доллара к рублю активное развитие нашей индустрии, применяя новые технологии в обучении команд: от искусственного интеллекта до коучинга в управлении, позиционирование HR-бренда и создание сообщества внутренних амбассадоров, новый подход к мотивации, а также почему внутренние корпоративные университеты — это «новый чёрный». Основная задача книги состояла в том, чтобы рассказать, как мы это делаем, через наши собственные примеры. Это полноценный срез всех направлений в HR, который позволит проанализировать свою работу с персоналом, выделить зоны роста и применить новые рабочие инструменты.

Книга состоит из четырёх основных блоков: подбор и адаптация, обучение, развитие и корпоративная культура. Если вы решите создать HR-отдел с нуля или развить уже имеющийся блок, то книга ответит на большинство ваших вопросов, предложит варианты решений и даст практические инструменты в виде бланков и рабочих кейсов.

Производитель Ресторанные ведомости
Страна Россия
Количество страниц 432
Год издания 2024
Тип обложки Твёрдый переплёт
Автор Стародубцева-Калачева Екатерина
Тематика книги Ресторанный бизнес
Размер 25 см × 17 см × 4 см
Вес 825 г
Текст с картинки
Отзывы о товареОставить отзыв