Виктор Топоров, культовый автор, критик и скандалист, на протяжении 2000-х годов вел авторские колонки в популярных общественно-политических изданиях. Эти тексты не потеряли актуальности и спустя два десятилетия. В сборник «Колбаса и свобода» вошли статьи и фельетоны о политике в самом широком смысле и ее отражении на телеэкранах.