Ксантановая камедь, загуститель для джемов, мороженого, 50 г.
Ксантановая камедь, загуститель для джемов, мороженого, 50 г.
Артикул:797.85.80 Доставка по всей России и СНГ - стоимость от 180 р.*ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ЗАКАЗА, ПРОСИМ ЗАПРАШИВАТЬ АКТУАЛЬНЫЕ СРОКИ ГОДНОСТИ У МЕНЕДЖЕРА
Натуральная пищевая добавка, которая используется в качестве быстрого загустителя для любого блюда.
Камедь идеальна тем, что при приготовлении можно легко регулировать густоту, так как она очень быстро растворяется в пище. Ксантановая камедь не меняет вкус продукта, используется как в горячих, так и в холодных средах. Идеально подходит для начинок на основе фруктов и ягод, где нагревание будет критично для конечного вкуса и вида.
Текстура массы, загущенная ксантаном, становится кремовой.
Состав: камедь ксантовая.
Способ применения: в качестве загустителя и стабилизатора для продуктов питания (соусы, мучные изделия, мясные изделия), напитков.
Срок годности: 18 месяцев
Масса нетто: 50 г.
Производитель | KONFINETTA |
Вес нетто, г | 50 |
Вес, г | 50 |
Температурное ограничение не требуется | Нет |
Сертификат | ЕАС |
Состав | см. на упаковке |
Вес | 81 г |