В старину в странах Западной и Южной Европы это молодило использовали как живой кровельный материал – плотные куртины практически не пропускают воду. Многолетнее растение – суккулент, образующее плотные приземные розетки из мясистых вечнозеленых ложковидных листьев с острым кончиком. Окраска биколор – зеленая с красно-фиолетовым.Цветки розовые, звездчатые, многолепестковые, опушенные, собраны в соцветия-щитки на вершинах цветоносов высотой 15-30 см. Цветет в середине лета. После отцветания материнское растение погибает, остаются детки.