Что обычно нам мешает прийти кправильному питанию? Пожалуй, нехватка времени, вдохновения исложность рецептов. Тратить деньги надорогие ингредиенты, выискивать неслишком сложносочиненные блюда, вникать врецепт имолиться, чтобы витоге невышло ерунды— какой человек выдержит это больше трех раз?! Однако ЗОЖ счеловеческим лицом существует, онперед вами иондля всех: для вегетарианцев имясоедов, веганов илюдей спищевыми аллергиями. Кэтрин Тейлор, давняя вегетарианка ихозяйка блога Cookie and Kate, собрала всвоей книге потрясающие блюда: они нетолько полностью натуральные, вкусные ияркие, ноеще ипростые иэкономичные. Никаких сложных ингредиентов имногочасового стояния заплитой. Как пройти мимо хрустящего парфе назавтрак, яркого тайского салата сманго или плотного минестроне счечевицей? Ответим сразу: никак. Даизачем? Открывайте книгу ипросто готовьте.