Учебник содержит современные представления об основах организации нормальных физиологических функций. В нём с аналитических и системных позиций рассмотрены вопросы функционирования различных систем организма в целом, его гомеостатических, поведенческих и психических процессов. Учебник подготовлен с учётом специфики профессиональной подготовки будущих врачей-стоматологов. Особое внимание уделено реализации функций челюстно-лицевой области, процессам системо- и геронтогенеза, адаптации и компенсации, имеющим большое значение для стоматологов.

В издании отражен многолетний опыт преподавания курса нормальной физиологии на кафедре нормальной физиологии Московского государственного медико-стоматологического университета им. А.И. Евдокимова.

Учебник предназначен студентам стоматологических факультетов медицинских вузов, а также может быть использован аспирантами, ординаторами, преподавателями и специалистами, интересующимися физиологическими аспектами стоматологии.