Нож-лопатка выполнена из коррозионностойкой (нержавеющей) стали, дерева.

Нож с таким видом заточки используется для нарезания хлебобулочных изделий, выпечки, продуктов с твердой оболочкой и мягкой сердцевиной.

Длина рабочей части позволяет использовать её в качестве лопатки для раскладывания порционных кусков.

Перед первым использованием и после каждого применения промыть в теплой воде с жидким моющим средством, сполоснуть и просушить.

Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.

Хранить в сухом месте.

Общая длина 42.5 см, длина рабочей части 29.5 см.