Пергамент — универсальный материал для кулинарии и запекания. Негорючий и невпитывающий жидкости, пергамент обеспечивает легкость приготовления и легкость очистки. Идеально подходит для выпечки, запекания и упаковки пищи, сохраняя ее свежесть и вкус.

Благодаря особой структуре материала он не пропитывается жирами, что позволяет продуктам оставаться такими же вкусными и свежими гораздо дольше.

Плюс ко всему, он еще и защищает содержимое от механических повреждений.