Каждая приправа обладает особенными свойствами, уникальным ароматом и насыщает блюдо не только ярким вкусом, но и приятным запахом. Грамотно выбранные и скомпонованные друг с другом пряности оказывают благотворное воздействие на здоровье.

В состав приправы входит:

Сладкий перец. Имеет острый, сладковатый вкус, прекрасно сочетается со всеми мясными блюдами. В перце содержится витамина С в несколько раз больше, чем в цитрусовых. Он улучшает кровообращение, возбуждает аппетит.

Кондари или чабер. Кондари имеет пряный аромат и выраженные перечные ноты вкуса. Специя чабер содержит большое количество витаминов В, С ,А, ниацин, тиамин, пиридоксин, минералов калий, железо, кальций, марганец, магний, селен, важных фенольных эфиров тимол, карвакрол и другие.

Томаты. Молотые томаты представляют собой пряность, которую используют в кулинарии для придания блюдам характерного запаха и цвета. Преимуществом продукта выступает его способность сохранять все полезные вещества свежих помидор, которые легко восполняют дисбаланс витамин, минералов в любое время года.

Петрушка. Имеет пряный аромат и приятный терпкий вкус. В ней много калия, поэтому она полезна для тех, у кого сахарный диабет или проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Укроп Обладает сильным пряным освежающим вкусом и запахом. Благодаря большому содержанию эфирных масел, данная приправа имеет свойство нормализовать обмен веществ и работу системы пищеварения.