Крыжовник Изумруд (Уральский изумруд) относительно раскидистый, среднего роста, с обильно растущими боковыми побегами. Куст шипованный, плотный, темно-зеленого цвета. Крона густая, высота куста достигает 1,5 м. У кустарника небольшие тонкие листочки, обычно 3-5-лопастные. Края листа зубчатые, цвет зеленый, хорошо прослеживаются прожилки. Плоды крупные, обычно круглой формы, но могут быть овальные или каплевидные. Ягоды зеленого цвета, что объясняет название сорта. Кожица плотная, лопается при употреблении. Мякоть желтая или зеленая, густая и плотная, присутствуют мелкие черные семечки. Крыжовник сладкий, с легкой кислинкой.