Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни. Ха-Джун Чанг
Съедобная экономика. Простое объяснение на примерах мировой кухни. Ха-Джун Чанг
Артикул:813.36.57 Доставка по всей России и СНГ - стоимость от 180 р.*Всемирно известный экономист и автор бестселлера «Как устроена экономика» Ха-Джун Чанг приглашает читателей в увлекательное и неординарное кулинарное путешествие по экономической теории и практике.
Эта книга просто и понятно рассказывает об экономике через призму еды. Что анчоус может поведать нам об индустриализации? Что мы можем узнать о неравенстве через курицу или пшеницу?
Используя знакомые продукты — от лапши и чеснока до кока-колы и кофе — автор доступно объясняет самые сложные темы: свободную рыночную экономику, индустриализацию, глобальную конкуренцию, протекционизм, социальное неравенство, предпринимательство, корпоративный успех, роботизацию и будущее рынка труда. С каждым ингредиентом, приправой или напитком он создает яркое повествование, помогающее разобраться в запутанных вопросах глобальных рынков, систем поставок и многого другого.
Для читателей «Как устроена экономика», «Голая экономика», «23 тайны: то, что вам не расскажут про капитализм». Для всех, кто хочет понять, как устроена экономика и как она влияет на наше общество и жизнь каждого из нас.
Производитель | МАНН ИВАНОВ И ФЕРБЕР |
Серия | Как устроена экономика. Ха-Джун Чанг |
Страна | Россия |
Возраст | От 16 лет |
Количество страниц | 240 |
Год издания | 2023 |
Тип обложки | Твёрдый переплёт |
Автор | Чанг Ха-Джун |
Тематика книги | Экономика |
Вес | 500 г |