Позднеспелый (180-200 дней) сорт. Растение высотой 65-85 см, листья сине-зеленые с сильным восковым налетом, отбеленная часть длиной 10-25 см, среднего диаметра, массой 200 г. Используют для потребления в свежем виде и заморозки. Сорт нетребователен к влаге, морозоустойчив, превосходно хранится до весны.

В районах с коротким вегетационным периодом растения выращивают через рассаду. Посев семян производят в марте в индивидуальные горшочки (4x4 см) за 65-75 дней до высадки рассады в грунт. Всходы появляются через 8-18 дней. Растения высаживают на ровной поверхности по схеме 10x50 см. Глубина заделки 1-1,5 см. По мере роста растение необходимо окучивать для получения мощного отбеленного стебля.