Среднеспелый сорт , от всходов до товарной годности 80-90 дней.Розетка листьев вертикальная, компактная , высотой 60 см. Листья крупные, удлиненно-овальной формы, насыщенно зеленые со слабопузырчатой поверхностью. Черешки светло-зеленые, длиной 25 см. Отрастает очень быстро, поэтому требуется регулярная срезка. Ценность сорта: устойчивость к цветушности, холодостойкость, не требователен к почвам. В пищу используются сочные, не огрубевшие листья и черешки. Листья в свежем и вареном виде, черешки - только в вареном. Из них приготавливают салаты, супы, гарниры.