Острый перец «Огонёк» — среднеспелый сорт. Период от массовых всходов до технической спелости составляет 115–120 дней, до биологической спелости — 140 дней. Растение сомкнутое, средней высоты. Куст среднерослый пирамидальный, высотой 45–55 см. Плод пониклый, узкоконусовидный, длинный, глянцевый, в технической спелости зелёный, в биологической — тёмно-красный. Количество гнёзд: 2-3. Толщина стенки плода: 1,5 мм. Масса плода: 20 г (до 45 г). Аромат сильный, перечный.

Урожайность товарных плодов при выращивании под плёночными укрытиями достигает 3,8 кг/м². Устойчив к бактериозу и вертицилёзному увяданию. Рекомендуется для использования при консервировании и в домашней кулинарии.

Посев на рассаду

Глубина заделки семян: 1 см. До появления всходов посевы накрывают плёнкой или стеклом. Оптимальная температура для прорастания семян: 25 °C. Высадка рассады когда минует угроза заморозков. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.

Характеристика

• Высота: 45–55 см.
• Цвет: тёмно-красный.
• Масса плода: 20–45 г.
• Длина плода: 16–18 см.
• Интервал посадки: 20 × 30 см.
• Срок созревания: среднеспелый.
• Вегетационный период: 140 дней.
• Использование: для открытого грунта.