Петрушка Итальянский богатырь листовая – крупнолистовой сорт. Среднеспелый, от всходов до первой массовой срезки 60-70 дней. Розетка высотой 30-35 см. Масса зелени одного растения 70 г. Лист длинный, нежный.

Ценность сорта: ароматичность сильная. Зелень интенсивно нарастает после срезки. Урожайность 2,7-3,1 кг/м2.

Посев семян в открытый грунт на глубину1 см. В фазе двух-трех настоящих листьев всходы прореживают. За лето проводят не-сколько срезок зелени, после каждой срезки растения подкармливают. Растениям необходимы регулярные поливы, прополки, рыхления.

Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев в конце октября-начале ноября.