«Рубиновый сюрприз» представляет собой среднеспелый сорт редьки. Растение формирует округлые гладкие корнеплоды с нежной сочной красной мякотью. Сорт устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов.

Период от всходов до урожая: 65–75 дней.

Урожайность: 2,5–3 кг/м².

Масса плода: 100–220 г.

Как сажать. Для использования плодов летом семена сеют рано весной, для употребления осенью и зимой — в середине июля. Семена сеют в открытый грунт в бороздки на глубину 1–2 см. В фазе 1–2 настоящих листьев всходы прореживают.