Аккуратная нарезка бисквитной основы торта — важная и кропотливая процедура. Работу облегчит профессиональный нож-струна.

Как им пользоваться?

1. Расположите изделие рядом с коржом.
2. Отрегулируйте положение каждой струны по высоте в соответствии с желаемой толщиной коржей, а также их количеством.
3. Придерживая корж, разрежьте его целиком.

В результате вы получите от двух до четырёх ровных слоёв. Теперь можно добавлять начинку.

Лезвия не требуют заточки и при необходимости снимаются. Изделие легко очищается в посудомоечной машине.