Тримолин(сахар кондитерский), 1кг
Тримолин(сахар кондитерский), 1кг
Артикул:816.43.80 Доставка по всей России и СНГ - стоимость от 180 р.*Тримолин представляет собой белую сладкую пасту без запаха, состоит из глюкозы и фруктозы в равных количествах.
Тримолин используется как стабилизатор и улучшитель при изготовлении различных кондитерских изделий: круассанов и булочек, тортов и пирожных, крема и ганаша, мороженого и сорбетов.
Основные преимущества этого профессионального ингредиента в том, что он сохраняет мягкость, влажность, воздушность и аромат кондитерских изделий, улучшает структуру теста и продлевает срок годности.
Тримолин предотвращает образование льда в замороженных десертах, а также сохраняет помадки и конфетки гладкими и блестящими, предотвращает их от потрескивания.
Страна | Бельгия |
Вес нетто, г | 1000 |
Вид упаковки | Пластиковая банка |
Температурное ограничение не требуется | Нет |
Продукты | Да |
Сертификат | ЕАС |
Упаковка | пластиковое ведро |
Состав | см. на упаковке |
Вес | 1 кг |