Туес — это небольшой сосуд из бересты, поражающий простотой и мудростью конструкции, изобретён очень давно. Но до сих пор его продолжают изготавливать умельцы русского Севера, Урала и Сибири.

• Крестьяне хорошо знают, что соль и сахар, хранимые в туесе, никогда не отсыревают и не превращаются в комки.
• В нем очень удобно хранить чай и лавровый лист, при этом лист не ломается и остаётся целым.
• Хлеб может храниться неделю, оставаясь мягким без каких-либо признаков плесени. Муке не страшны мучные черви и жуки.
• В туесе удобно носить и хранить грибы и ягоды. При этом он не даёт продукту впитывать посторонние запахи.
• Берестяной туесок прекрасно подходит для хранения мёда, сыпучих круп и сухих трав.