Корзина
Корзина пуста!
Войти

Забыли пароль?

Регистрация

Автотовары

Баня и сауна

Бижутерия

Бытовая техника

Дача и сад

Зоотовары

Игрушки

Интерьер

Канцтовары

Книги

Кожгалантерея

Красота и здоровье

Летние товары

Мебель

Оборудование

Одежда и обувь

Освещение

Посуда

Праздники

Продукты питания

Спорт и отдых

Стройка и ремонт

Сувениры

Творчество

Текстиль

Товары для детей

Упаковка

Хозтовары

Швейная галантерея

Эксклюзивные товары

Ваш город

Поиск
Информация

Как купить

Доставка и оплата

Гарантия

Вопросы - ответы

Магазины и пункты выдачи заказов

Великая китайская кухня: грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной. Тан Т.

Великая китайская кухня: грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной. Тан Т.

Артикул:815.78.35
4 45400 р.
Доставка по всей России и СНГ - стоимость от 180 р.*

В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах — от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая — Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов и методов приготовления.

Это своего рода гастрономический тур по северному, южному, восточному и западному регионам Китая. Вы узнаете об их истории и традициях, ингредиентах и методах и сможете легко приготовить любое блюдо, прочтя пошаговые инструкции и вдохновившись замечательными иллюстрациями. В книге есть и знаменитые рецепты, такие как утка по-пекински и дамплинги со свининой, и малоизвестные деликатесы: лапша с лобстером, цыпленок нищего, каша из черного риса и сладкая фасоль в сиропе.

Здесь вы найдёте сотни рецептов, множество информации и 1500 фотографий.

Для начинающих и опытных кулинаров, желающих научиться готовить знаменитые китайские блюда. Для всех интересующихся историей, традициями и кухней Поднебесной.

Производитель МАНН ИВАНОВ И ФЕРБЕР
Серия Мировая кухня
Страна Россия
Возраст От 16 лет
Количество страниц 624
Тип обложки Твёрдый переплёт
Автор Тан Терри
Вид Национальная кухня
Вес 2,367 кг
Текст с картинки
Отзывы о товареОставить отзыв